domácí (c)halva

Ingredience:

100g sezamových semen

50g ořechů (mandlí, pistácií, lískových aj.)

30g tekutého medu

Postup:

Sezamová semena nameleme najemno, ořechy nasekáme a do směsi přidáme med. Vše rukama zpracujeme na tuhé těsto. Výsledný tvar záleží na preferencích (váleček, placka,....). Balíme do potravinářské folie a dáme "odpočinout". Uchováváme v chladu.

Poznámka: těsto můžeme tvarovat i do kuliček, které lze libovolně obalovat (kokos, ořechy, karob apod.).